50 melhores restaurantes do mundo 2017

Os 50 melhores restaurantes do mundo em 2017

O nº 1 – Eleven Madison Park

 

 

A parceria perfeita do excelente atendimento e comida requintada em um cenário icônico em Nova York que faz do Eleven Madison Park o número 1 dos 50 melhores restaurantes do mundo. Co-proprietários Will Guidara e Daniel Humm colocaram suas vidas em exposição ao quebrar as paredes entre sala de jantar e cozinha, certificando-se que a experiência do cliente será única do início ao fim.

 

O chef suíço Daniel Humm começou a trabalhar em cozinhas com 14 anos e ganhou sua primeira estrela do Michelin com 24.

 

Interior do Eleven Madison Park

 

O No.1 do ano passado, Osteria Francescana em Modena, Itália, ficou em 2º. A Itália também é representada por: Piazza Duomo (No.15) e Le Calandre (No.29), bem como pela primeira vez em Reale, em Castel Di Sangro, estreando na lista no 43º lugar.

 

O Brasil está em 16º representado pelo D.O.M. do chef Alex Atala, confira lista completa:

 

 

LISTA COMPLETA

1. Eleven Madison Park – Nova York (EUA)

2. Osteria Francescana – Módena (Itália)

3. El Celler De Can Roca – Girona (Espanha)

4. Mirazur – Menton (França)

5. Central – Lima (Peru)

6. Asador Etxebarri – Axpe (Espanha)

7. Gaggan – Bagkok (Tailândia)

8. Maido – Lima (Peru)

9. Mugaritz – San Sebastián (Espanha)

10. Steirereck – Viena (Áustria)

11. Blue Hill at Stone Barns – Nova York (EUA)

12. Arpège – Paris (França)

13. Alain Ducasse au Plaza Athénée – Paris (França)

14. Restaurant Andre – Cingapura (Cingapura)

15. Piazza Duomo – Alba (Itália)

16. D.O.M. – São Paulo (Brasil)

17. Le Bernardin – Nova York (EUA)

18. Narisawa – Tóquio (Japão)

19. Geranium – Copenhague (Dinamarca)

20. Pujol – Cidade do México (México)

21. Alinea – Chicago (EUA)

22. Quintonil – Cidade do México (México)

23. White Rabbit – Moscou (Rússia)

24. Amber – Hong Kong (China)

25. Tickets – Barcelona (Espanha)

26. The Clove Club – Londres (Inglaterra)

27. The Ledbury – Londres (Inglaterra)

28. Nahm – Bangcoc (Tailândia)

29. Le Calandre – Rubano (Itália)

30. Arzak – San Sebastián (Espanha)

31. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen – Paris (França)

32. Attica – Melbourne (Austrália)

33. Astrid y Gaston – Lima (Peru)

34. De Librije – Zwolle (Holanda)

35. Septime – Paris (França)

36. Dinner by Heston Blumenthal – Londres (Inglaterra)

37. Saison – São Francisco (EUA)

38. Azurmendi – Larrabetzu (Espanha)

39. Relae – Copenhagem (Dinamarca)

40. Cosme – Nova York (EUA)

41. Ultraviolet – Xangai (China)

42. Boragó – Santiago (Chile)

43. Reale – Castel Di Sangro (Itália)

44. Brae – Birregurra (Austrália)

45. Den – Tóquio (Japão)

46. L’Astrance – Paris (França)

47. Vendôme – Colônia (Alemanha)

48. Tim Raue – Berlim (Alemanha)

49. Tegui – Buenos Aires (Argentina)

50. Hof Van Cleve – Kruishoutem (Bélgica)

Deixe sua opinião, assim podemos melhorar.

Artigos Relacionados