Indaiatuba Food Truck Max Chefs

Inscrições abertas para o Max Chefs

Inscrições para o Max Chefs são abertas à

população e seguem até 5 de outubro

 

 

A Faculdade Max Planck reunirá nos dias 10 e 11 de outubro, 27 das melhores iniciativas de lanches rápidos em food truck. A ação ,que ocorrerá no sábado das 11 às 23h, e no domingo das 11 às 22h, no campus da faculdade , comercializará ao público delícias como cachorros-quentes especiais, hambúrgueres artesanais, comidas: italiana, mexicana e japonesa, sucos e doces.

 

O curso de Gastronomia da Faculdade Max Planck promove, em outubro, o concurso cultural Max Chefs, uma competição aberta à população com objetivo de estimular a criatividade e a originalidade das pessoas que gostem de cozinhar. A primeira etapa ocorre no dia 11 de outubro e a segunda no dia 8 de novembro.

 

Entre os inscritos apenas 16 serão sorteados para participar, no dia 11 de outubro, da primeira fase, quando realizarão a prova da caixa surpresa, com um tempo de 60 minutos para preparo do prato, de acordo com os ingredientes da caixa. Esta etapa ocorre no laboratório de Gastronomia da Max Planck.

 

foodtruckemaxchefs

O júri do concurso será composto por chefs de cozinha do município e professores do curso de Gastronomia da Faculdade, que avaliarão os pratos pelo sabor, apresentação e valorização dos insumos. A final acontece no dia 8 de novembro, no Pavilhão da Viber. Os três primeiros colocados serão premiados com peças Tramontina, sendo que terceiro e segundo lugar ganharão um conjunto de facas cada e o vencedor levará para casa um jogo de panelas em aço inox.

 

Os interessados têm até o dia 5 de outubro para se inscrever, no site www.faculdademax.edu.br, onde também consta o regulamento do concurso. Vale lembrar que alunos do curso de Gastronomia da Max Planck não poderão participar.

 

 

Evento gastronômico Food Truck e Max Chefs
Local: Faculdade Max Planck – avenida 9 de Dezembro, 460 – Jardim Pedroso – Indaiatuba
Data: dias 10 e 11 de Outubro
Horário: sábado – das 11 às 23h e domingo – das 11 às 22h

 

 
Lifan Fratello Itajai

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